domenica 11 luglio 2021

Curau

Dolce di origine africana fatto con mais, latte, zucchero e cannella.

In alcune parti del Brasile è chiamato canjica*, creando così confusione tra i due piatti, che sono effettivamente simili, ed entrambi molto popolari nella festa junina* e nei buffet della colazione.

https://pt.wikipedia.org/wiki/Curau

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