Birra

I brasiliani sembrano sempre monelli colti in flagrante quando parlano di birra, come se stessero parlando della cosa più proibita del mondo. Ne parlano allo stesso modo in cui ne parlano i musulmani delle regioni più tradizionali: è la trasgressione massima. In realtà in Brasile se ne consuma a fiumi, grazie anche alla bassa gradazione alcolica. Le famiglie partono per brevi gite con frigoriferi portatili strapieni di lattine, che vengono consumate con devozione.

In preparazione del carnevale, i supermercati costruiscono letteralmente muri alti e larghi diversi metri con lattine delle marche più amate: Brahma, Skol, Itaipava, Antarctica.

Nella temperatura preferita, assume semplicemente il nome di “gelada”.

La birra alla spina si chiama chopp*.