sabato 26 giugno 2021

Pão na chapa

È semplicemente una pagnottina di pane morbido grigliato con un po’ di burro fuso. Ma come fa a essere così buono?

Sembra essere il cibo nazionale, il top dei top. Soprattutto a colazione. 

E di solito prima di ordinarlo bisogna pensarci un po’: Champagne del 1987, Brunello di Montalcino del 1999, o pão na chapa?

Si resta un po’ soprappensiero, ci si guarda intorno, e poi soddisfatti lo si ordina al cameriere, che con un fugace cenno approva la scelta da intenditore. 

https://heyexplorer.com/breakfast-in-brazil/

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