Una delle usanze più belle del Brasile: rodizio significa che puoi mangiare tutto quello che vuoi nelle quantità che vuoi pagando un prezzo fisso (che spesso però non include le bevande: attenzione!).
Puoi trovare il rodizio di ogni tipo di cibo: carni alla brace (churrasco), pizza, pasta, sushi.
Gli avventori sono naturalmente portati ad esagerare, e chiedono
molto più di quanto non riescano a consumare effettivamente. Per evitare gli
sprechi, molti ristoranti sono dovuti correre ai ripari: in alcuni ristoranti
di sushi, ad esempio, devi pagare a parte tutti i pezzi che non hai mangiato, e
di solito il costo è piuttosto salato.
Ma il pericolo vero è la per la linea: come resistere a tante
tentazioni?
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