mercoledì 23 giugno 2021

Caipirinha

Nella torrida estate tropicale, i bicchieri di caipirinha (e varianti) si aggirano invitanti, colorati e madidi di goccioline su e giù per la spiaggia e in tutti i luoghi frequentati dai turisti.

Il drink a base di cachaça, lime, zucchero di canna e ghiaccio è considerato una sorta di bevanda nazionale, e pochi resistono alla sua lusinga.

Per cui, se sentite il richiamo “Caipi caipi”, e non volete indagare troppo a fondo sugli ingredienti o sul grado di pulizia del bicchiere, non esitate: affidatevi al camelô* di turno, scegliete il colore che vi sembra più adatto, sedetevi sulle pietre calde dell’Arpoador o sulla sabbia dorata della spiaggia, e godetevi il momento. La vita può anche essere bella.

Costo: intorno ai 15 R$ per la caipirinha, appena di più per la caipivodka nei chioschi lungo la spiaggia. 10 R$ circa dagli ambulanti.



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